프로슈토 디 파르마 슬라이스는 이탈리아 파르마 지역에서 자란 돼지 뒷다리와
소금만을 사용하여 열처리 없이 서늘한 그늘에서 자연바람에 숙성시켜 만든 이태리 고유의 전통 햄입니다.
파마산 치즈로 유명한 이탈리아 파르마 지역은 최고급 프로슈토 생산지이기도 합니다.

프로슈토는 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.
생으로 멜론과 같은 달큰한 과일에 곁들여 드시거나 샐러드, 샌드위치에 넣어 드세요.
이탈리아의 풍미를 느끼실 수 있습니다.
(붉은 고기 사이사이에 있는 흰색 점은 자연숙성 되는동안 단백질이 분해되어 생긴 아미노산 덩어리로 안심하고 드셔도 됩니다.)