Pastificio Famiglia Martelli - 1926년부터 파스타를 만들어 온 이탈리아 투스카니 지역에서 가장 오래된 파스타 팩토리입니다. 빠르게 생산라인을 돌려 대량생산하는 공장이 아닌 느리지만 전통을 고수하여 파스타면을 만들기 때문에 식감이 일반 파스타와는 다릅니다.
마르텔리 마카로니 제품은 투스카니(TUSCANY)의 지역전통에서 영감을 얻었습니다. 다양한 전통 음식중에서 가장 풍부한 맛이있는 소스에 적합한 파스타면으로, 마르텔리 마카로니의 거친 파스타 모양은 소스를 충분히 잡아주어 식감을 풍부하게 합니다.
브로컬리 새우등을 넣은 크림파스타, 샐러드 치즈와 함께 하는 마카로니 치즈 샐러드, 치즈를 듬뿍 넣어 만든 마카로니 그라탕, 까르보나라 등 다양한 요리에 응용할 수 있습니다